导读:豆类的品种很多,主要有大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆、黑豆等。根据豆类的营养素种类和数量可将它们分为两大类。一类以黄豆为代表的高蛋白质、高脂肪豆类。另一种豆类则以碳水化合物含量高为特征,如绿豆、赤豆。 食疗课堂:分析常见豆类食物的营养特点 豆类的营养价值非常高,我国传统饮食讲究“...
食疗课堂:分析常见豆类食物的营养特点
2016-10-05 12:22:23来源: 红粉网
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