食品营养标签一般人看不懂

　　能量，240kj;碳水化合物，8.7g……如今，食品包装上的一系列数字，越来越受到消费者的关注。据报道，国家卫健委正组织对《预包装食品营养标签通则》进行修订，新标准有望增加预包装食品对糖和饱和脂肪的强制性标识要求。 　　现状 　　概念满天飞 年年不重样 　　“0糖，0脂，0卡。” 　　“富含膳食纤维。” 　　“满足每天维生素需求。” 　　货架上一排排饮料，让陈女士既熟悉又陌生，不知从何时开始，“营养概念”超越了口味，成了吸引消费者的最大噱头。 　　只不过名头越多，消费者越糊涂。最近流行的“植物奶”，就让陈女士摸不着头脑，“植物还产奶？是比牛奶更健康，更容易吸收？超市的人都说不清楚。” 　　《预包装食品营养标签通则》修订的消息，陈女士有所耳闻，但并不理解其中的具体意义，“大概就是数值越小越健康吧。” 　　事实上，我国现行食品标签中，已强制标识核心营养成分——蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠——以及能量数值。