导读：切好的菜最好马上烹调，放置时间不要超过两小时，否则易导致某些营养素的氧化。 居家养生要避开家庭厨房炒菜的六个坏习惯 1、蔬菜先切后洗。 洗菜时，切开后的蔬菜与水的接触面积会大大增加，易使B族维生素、维生素C等水溶性维生素和部分矿物质大量流失。正确的做法是先仔细清洗蔬菜，并尽量...
居家养生要避开家庭厨房炒菜的六个坏习惯
2016-05-17 09:44:30来源: 红粉网
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