导读:大家都知道蔬菜所含营养素,如维生素C及维生素B族,易被烹调破坏,生吃有利于这些营养成分的保存。但由于蔬菜品种的关系,有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃;有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。 蔬菜生熟搭配着吃对养生最有益 适宜生吃的蔬菜: 胡萝卜、白萝卜、水萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、...
蔬菜生熟搭配着吃对养生最有益
2015-10-27 11:29:10来源: 红粉网
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