春季食用哪些食物可祛湿？

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答：（1）生薏苡仁，具有利水渗湿、健脾止泻等功效，平时生薏米煮水喝即可达到祛湿健脾的功效。（2）茯苓，可利水渗湿、健脾、宁心，无论是打粉煮水还是熬粥均可达到祛湿的功效，与生薏苡仁同用效果更佳。（3）生山药，可补脾养胃、生津益肺、补肾涩精，可直接煮水当茶饮，也可蒸熟食用。此外，食用白扁豆、赤小豆、冬瓜、玉米等食物可祛湿健脾，亦可用艾草泡脚温阳祛湿。 ——《个人健康手册（二十四节气·清明篇）》 扫码查看更多《个人健康手册》内容 扫码下载“人民好医生”客户端