吃红枣补血？高价食物=高营养？这些“常识”别迷信

编者按：贫血了多吃红枣能补血？高价食物营养就高？霉变花生一定有黄曲霉素？面对这些问题，你的答案是啥？来看看专家的说法。 靠吃红枣补血？不靠谱 一直以来，身边人似乎都有这样一种共识，贫血了，就多吃点红枣红糖补补吧，广州医科大学附属第三医院主治医师何智映表示，这不靠谱。 贫血是婴幼儿、少年儿童、孕产妇、老年人、消瘦人群、素食人群和消化系统疾病患者常见的健康问题。贫血最为常见的是缺铁性贫血；其次也可由失血过多引起，例如慢性腹泻、长期痔疮发作以及经量过多等；还有巨幼细胞性贫血，主要因叶酸和（或）维生素B12缺乏所致；此外，常见的还有与遗传相关的地中海贫血。 早期识别贫血，可能会有这四种迹象：脸色、唇色、下眼睑黏膜苍白，指甲或手指末端苍白，多数时候是提示我们的血管末梢供应较差，因此看起来没有粉红的气色；头晕，就是指当你在变换体位时，像蹲下再站起、长时间低头、刚起床时，突然眼前一黑，或感到很眩晕，站不稳的感觉；疲乏，感觉精神和体力较