荔枝也是养生好果

　　 “一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”炎炎夏日，剥出一颗洁白如雪的荔枝肉，品尝甘甜的荔枝香的同时，还可摄入多种营养素。荔枝肉含有丰富的葡萄糖、蔗糖、叶酸、精氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、磷、铁等成分。它可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑；能增强机体免疫力，提高抗病能力；还有营养脑细胞、改善失眠的作用，对于健忘、神疲等症能起到补气安神的效果。 　　 从中医角度看，荔枝肉味甘、酸，性温，有养血健脾、行气消肿的功效，主治病后体虚、津伤口渴、脾虚泄泻、呃逆、食少、瘰疠、疔肿、外伤出血等病症。荔枝核味甘、微苦，性温，有理气止痛、祛寒散滞的功效，主治疝气痛、睾丸肿痛、胃脘痛、痛经及产后腹痛等病症。荔枝性热，有些人在夏季吃荔枝会出现上火现象。但用好了，可获得较好的保健效果。下面推荐几款药膳： 　　 荔枝虾仁 　　 原料：荔枝15颗，虾仁200克，彩椒半个，芦笋80克，鸡蛋1个，油、盐、胡椒