康复期间做好营养搭配（服务窗·科学防疫）

　　感染新冠病毒后食欲下降，如何做好营养补充？康复期间怎样做好营养搭配？记者采访了北京协和医院临床营养科主任于康。　　“无论是感染期还是康复期，对感染者而言，正常吃饭永远是第一选择。”于康说，若感染后食欲变差，进食量减少，特别是减少超过1/3，建议有条件的感染者在能吃饭的基础之上，额外选用肠内营养制剂。如今，在医院都可以获得特殊医学用途配方食品，包括口服的肠内营养制剂，可在专业营养师的指导下进行选择和补充。对于老年人、感染前已有明显营养不良、长期的低体重或者素食者等特殊人群，争取在吃好饭的基础上额外补充肠内营养制剂；对于原来有糖尿病、高血脂、高血压的患者，需对总营养素和总热量进行调整，配合治疗。　　“阳康”后营养管理应该继续进行。于康说，合理的营养搭配可以加速康复，提高生活质量。对于能正常进食的人，“阳康”以后可以遵循《中国居民膳食指南（2022）》的基本原则：尽量保持食物多样化，餐桌上丰富多彩一点；保持良好饮食习惯，比如每日三