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开学了,孩子们的营养餐该如何搭配?

2022-09-06 00:00:00来源: 人民网

  开学之后,孩子们的社交活动变得频繁,学习任务也明显加重,对饮食的需求则更加旺盛。中小学生处在生长发育的关键阶段,对食物和营养素的需求都要高于成人,所以,无论在家还是在学校,学生都要吃“营养餐”。有几条小建议教给各位家长和老师:   1.一份营养的学生餐应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类和大豆坚果类这四大类食物。   可以选择“二米饭”或“杂米饭”,搭配一小块红薯或山药等作为主食。   2.每餐要食用2-3种蔬菜,把深色蔬菜和浅色蔬菜搭配起来,既能做到营养丰富,又可以看起来色彩艳丽,提高食欲。   3.每顿饭包含一定肉类,优先选择脂肪含量更低的鱼肉、鸡肉,适量吃牛肉、羊肉和猪肉。   4.要把豆制品加入到每日的餐盘中,豆浆、豆腐、豆皮等都是不错的选择。   5.坚果富含不饱和脂肪酸和多种维生素,可以在两餐之间选择一小把坚果作为零食,作为正餐的有益补充。   6.学龄儿童每天要摄入300毫升及以上的牛奶、酸奶或

标签: 营养
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