这里的草莓 盛果不剩果

　　虽已是寒冬，在云南省曲靖市会泽县待补镇的玻璃温室内，草莓依然处于盛果期。由于待补镇的海拔较高，极端高温天数少，非常适合种植草莓。 　　2012年前后，当地农户试种草莓，亩产值曾高达三四万元，吸引了不少外出务工者返乡创业，种植面积迅速增加。之后，待补镇的草莓产业逐渐壮大。 　　“价格持续走高，前几年连山坡上都种满了草莓。”待补镇镇长晏廷勇介绍，由于农户盲目扩张种植面积，2018年当地草莓价格骤降，“盛果”成了“剩果”。 　　实际上，水果种植作为一种长效产业，在不少地方很受欢迎。但由于培育周期较长，随着市场火热带来的大面积种植，很容易带来水果产量的集中增加，进而经历“剩果期”。不过，在一系列举措的助力下，待补镇的草莓目前跃过了“剩果期”。 　　“城里的奶茶店，又重新激活了我们的草莓产业。”晏廷勇介绍，以往待补镇的草莓主要通过深加工做成果酱、果干，或销往蛋糕店等用于烘焙。这几年，城市饮品市场火爆，对草莓的需求量骤增，加上待