零糖、零脂、零卡食品真的有助于减肥吗？

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当前，大家都提倡健康饮食，零糖、零脂、零卡成为越来越流行的食品开发理念，很受消费者欢迎。那么零糖、零脂、零卡产品到底适不适合减肥吃，有什么健康风险呢？ 什么是“零系列”产品？ 市面上有很多“零系列”产品，但如果仔细看，就会发现他们并不完全相同，要找到适合减肥吃的产品，先要学会辨别。 零糖 有的零糖指的是所有甜味的物质都不添加，或者每100克食物，添加糖含量低于0.5克。 有的零糖指的是不添加白砂糖、蔗糖等添加糖，但使用了代糖。 常见食物：饮料、饼干、酸奶、冰激淋、甜品等。 零脂 指的是脱脂，或者加工过程中不添加脂肪，每100克脂肪含量小于0.5克的食品。 常见食物：饮料、主食类、乳制品类。 零卡 指的是每100克能量小于17千焦（大约4千卡）的食品，热量很低。 常见食物：饮料、魔芋所制作的果冻等。 需要注意的是，零糖≠零卡，零脂≠零卡，但反过来零卡=零糖+零脂。也就是说，真正的“零系列”产品应该同时符合