2021年2月25日上午,中国营养学会发布了《中国居民膳食指南科学研究报告(2021)》(下称《报告》),同时就《中国居民膳食指南》修订工作进展进行了介绍。膳食指南到底是做什么用的?《报告》跟膳食指南到底是什么关系?我国居民目前的营养状态怎样?关于这些问题,会上专家都给予了解答。 我国居民的营养状况明显改善 膳食不平衡、高油高盐摄入仍存在 中国营养学会副理事长、中国疾控中心营养与健康所所长丁钢强代表《中国居民膳食指南》科学报告工作组发言时,首先表达了一个基本结论:随着社会经济的发展,我国居民的营养状况和体格明显改善。《报告》指出,新中国成立70多年来,我国的营养保障和供给能力显著增强,人民健康水平持续提升,人均期望寿命从35岁提高到77.3岁,居民营养不足与体格发育问题持续改善,主要表现在居民膳食能量和宏量营养素摄入充足,优质蛋白摄入不断增加,居民平均身高持续增长,农村5岁以下儿童生长迟缓率显著降低,这些都是食物供应充足、
我国老百姓的营养现状怎么样?五大核心问题披露
2021-03-06 00:00:00来源: 人民网
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