可食用电子产品走进现实

去年4月，意大利理工学院高级研究员马里奥·凯罗尼等人在美国《先进材料》杂志发表论文称，他们研制出了世界上首款可充电且可完全食用的电池，并表示可食用电子设备将对胃肠道的监测和治疗，以及食品质量监测等领域产生重大影响。 该团队并非“孤军奋战”。据物理学家组织网近日报道，瑞士联邦理工学院智能系统实验室主任达里奥·弗洛里亚诺目前正在进行一项大胆的研究项目：创造可食用的机器人和可消化的电子产品。 弗洛里亚诺指出，无论看起来或听起来多么不可思议，让食品科学和机器人技术“强强联手”，将对医疗健康、环境保护等领域产生重大影响。 突破食物与机器人界限 弗洛里亚诺表示，将食品和机器人结合的想法源于2017年博士后研究员新竹君（音译）的一条评论。新竹君表示，机器人和生物系统之间的主要区别在于，机器人不能被其他生物吃掉。弗洛里亚诺由此开始思考如何突破食物与机器人之间的界限。 为此，他领导了一个名为“机器食物”（ROBOFOOD）的项目。该项目旨在用可食