在海鲜料理中,紫苏叶常作为生鱼片必不可少的陪伴物,不仅去腥还能提味增香。不过,你可知道,它还有很多的药用功效。这个天儿拿它泡水喝,不仅可以治疗感冒,还有退烧抗菌的神奇功效。 这个海鲜陪衬不简单 紫苏叶的最常用别名是紫苏,也是它最为广泛的称呼之一。紫苏叶因其叶片呈紫色而得名,其他常见别名有赤苏、苏子叶、洋苏、紫苏菜和紫苏脆片。这些别名通常与紫苏叶在当地的应用、特征或外观有关,但它们都指代同一种植物——紫苏。 紫苏叶为唇形科植物紫苏的干燥叶,叶片多皱缩卷曲、碎破,完整者展平后呈卵圆形,紫色或紫绿色,质脆。紫苏叶味辛,性温,归肺、脾经,具有解表散寒、行气和胃等功效。 解表散寒:紫苏叶能散表寒,发汗力较强,常用于风寒表证,如恶寒、发热、无汗等病症,常配生姜同用;如表证兼有气滞,可与香附、陈皮等同用。 行气和胃:紫苏叶用于脾胃气滞、胸闷、呕恶,不论有无表证,均可应用,取其行气宽中的作用,临床常与藿香配伍应用。此外,紫苏
“海鲜陪衬”紫苏叶 泡水竟能治感冒发烧
2023-11-28 00:00:00来源: 人民网
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