从食品到药品，自制产品切莫冒险“升级”

近年来，自制食品药品在网络上盛行，从咸菜、腊肉、腐乳到果酒、饼干和糕点，再到减肥酵素、压片糖果、中药茶饮，这些产品被商家打上“纯天然”“无添加”“手工制作”的标签，深受不少消费者青睐。近日，有媒体调查发现，商家无生产经营资质、无相关标签等问题也被频频曝光。自制食品药品的安全问题不容小觑。（4月13日《法治日报》） 农民自产的水果、米面，用土法自制的特产等，通过电商平台销往外地，可让城里的餐桌与田间地头直接相连，既满足了消费者的多元需求，又让农民增收，进而形成多赢局面。现在还出现认种一棵果树、一片菜地等做法，并且还让消费者在网上随时观察果蔬的长势。消费者在获得新鲜果蔬的同时，还学到了不少种植知识。自制食品销售带上了浓厚的文化气息，自然深得消费者喜爱。可以说，为自制农副产品等食品开辟线上销售渠道，是信息时代的一项创举，应该得到支持。 但销售自制食品也有严格的规定，一旦逾越法律法规的红线，就会埋下隐患、催生乱象。比如有专家表示，自