春节将至 预订“年夜饭”注意这些细节

一年一度的新春佳节将至，年夜饭也进入预备高峰。近年来，许多人家选择在饭店订上一桌年夜饭，只需简单烹调或直接开封食用的预制菜也逐渐被端上百姓家的餐桌。 近日，马鞍山市市场监管局提示，消费者预订年夜饭或在外就餐，应选择食品安全有保障的餐饮企业。签订书面合同时，在合同中更要特别注明预付款项是“定金”还是“订金”。此外，还应明确消费细节，对菜品名称、价格收费标准和服务内容做到了然于心。 另外，预制菜虽好，但把好安全关是重中之重。消费者需提升识别和预防食品安全问题的能力，仔细辨别食材新鲜度与安全卫生情况。消费者在收到预制菜后，应及时查看食用方式、储存要求、保质日期等信息，注意区分冷冻、冷藏等。 市场监管部门提示，寒冬腊月给病毒传播带来可乘之机，疫情防控形势依然严峻复杂。春节期间人流量较大，出行风险较高，为了自己和家人的安全，应尽可能减少聚集。在家吃上一桌热腾腾的年夜饭 ，是年夜饭的传统含义，更有家和团圆的味道。 社区团购为春节购物