我国儿童膳食结构仍需改善 亟须加强儿童营养教育

新华社北京5月15日电（记者温竞华）5月17日至23日是全民营养周，今年的主题为“合理膳食 营养惠万家”。记者15日从2021全民营养周暨“5·20”中国学生营养日主场启动会上了解到，当前我国儿童营养健康状况有了很大改善，但膳食结构仍不合理，迫切需要加强儿童营养教育。 中国学生营养与健康促进会在活动上发布的《中国儿童青少年营养与健康指导指南2021》提出，我国儿童膳食不合理的地方突出表现在蔬果、水产品、蛋类、豆类、奶类摄入量很低，未达到膳食指南推荐标准，农村和经济不发达地区尤为不足。 同时，不吃早餐、早餐营养质量差、零食消费普遍且种类不合理、饮料饮用频次和饮用量逐渐增高等不健康的膳食行为普遍存在。 而随着我国城镇化进程加快、人们生活方式及观念变化，超重肥胖人数快速增加、慢性病低龄化等新的营养问题也相继出现，严重危害儿童的健康成长；儿童、家长、教师及食堂从业人员营养素养仍然较低，也不利于儿童养成合理的饮食习惯。 为应对上述