勤俭节约过佳节

“小份菜”成“新食尚” 本报记者 刘 畅 国庆假期，四川省泸州市龙马潭区持续推广实践勤俭节约、反对铺张浪费的理念，发动辖区内各餐馆、酒店积极参与，引导市民理性消费、适量点餐，不少餐馆推出的“半份菜”“小份菜”“组合餐”等新式点餐方式，也成为了行业“新食尚”。 在位于龙马潭区的万达广场四楼餐饮区内，随处可见的“光盘行动”宣传资料被摆放在大门口、柜台、餐桌等醒目位置。据万达广场市场部工作人员白连龙介绍，“自开展‘光盘行动’以来，商场内的商家纷纷在店铺内显眼位置布置了与节俭主题相关的宣传展台，商场也在大屏幕上滚动播放‘光盘行动’视频，营造良好的宣传氛围”。 在一家名为蟹恋锅的主题餐厅，入口处玻璃大门上贴着“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的大幅海报，餐馆内的每张桌子上都摆放着“请适量点餐”的消费提示牌，墙上也贴上了“文明用餐”的标语。不仅如此，店内的电视上还不时播放着关于文明用餐的宣传片。 为了践行“光盘行动”，商场内的一些餐厅主动