导读:炒素菜时适当加点醋,味道好营养也好,因为醋对维生素有保护作用;蔬菜尽可能做到现炒现吃,避免长时间保温和多次加热,以避免维生素损失和味道变差。 居家养生中炒素菜必须要知道的小技巧 【NO.1 炒青菜加开水】 不宜加冷水,冷水会使青菜变老不好吃,而加开水炒出来的青菜又鲜又嫩,炒的...
居家养生中炒素菜必须要知道的小技巧
2015-12-07 20:05:32来源: 红粉网
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