专家谈食品安全国家标准：用1366项标准守护“舌尖上的安全”

showPlayer({id:"/pvservice/xml/2021/7/6/35b693f7-730f-42b2-a2f7-335dc78662f1.xml",width:600,height:450}); 编者按：俗话说“民以食为天”，这句老话也深刻阐释了饮食对于百姓生活的重要意义。随着人民群众生活水平的不断提高，如今大家不仅仅追求吃得饱，更是关注如何吃得安全、吃得健康。人民网配合国家卫生健康委员会共同举办以“专家谈食品安全标准”为主题的在线访谈，邀请国家食品安全风险评估中心专家介绍相关食品安全国家标准，为网友科普食品安全知识，进一步树立食品安全意识。 食品安全关系民生福祉，为进一步提高食品安全保障水平，让百姓吃得更放心，我国陆续出台了多项食品安全国家标准。近日，国家食品安全风险评估中心专家就网友关注的食品安全国家标准等问题进行了详细解答。 什么是食品安全标准？“十四五”食品安全工作如何抓？ “民以食为天，食以安为