《广州市反餐饮浪费条例》获准施行 餐厅设低消最高罚一万

《广州市反餐饮浪费条例》（以下简称《条例》）经省十三届人大常委会第二十六次会议审查通过，正式获准施行。《条例》规定，餐饮服务经营者不得误导、诱导消费者过量点餐，不设置最低消费额，拒不改正的处以1000元以上1万元以下罚款；美食网络直播者不得采用假吃、催吐、猎奇等方式散播暴饮暴食的内容。 引导消费者文明节约用餐 《条例》倡导餐饮服务经营者配备点菜师，推行分餐制、公筷制，通过积分、打折、优惠等方式引导消费者文明节约用餐。鼓励和支持有条件的餐饮企业发展中央厨房、集体用餐配送等经营模式，减少原材料浪费。 临近保质期食品如何妥善处理？《条例》针对此课题提出，可在保证食品安全和质量的前提下，将临近保质期的食品通过打折、特价、买赠等方式销售，或者捐赠给社会福利机构、慈善机构等公益性组织。 删除有关“包间费”表述 《条例》明确了餐饮服务经营者义务。譬如，应根据消费者需求提供小份、小量组合等不同规格符合节约要求的餐品；不得误导、诱导消费