吃点啥能暖身扛过低温天气？尤其别忘了它们！

　　春节临近，这几天低温天气仍持续，在寒冷天气，我们容易感觉饿得快，更想吃东西。这是因为在低温环境下，我们身体内的三大营养素（碳水化合物、蛋白质、脂肪）消耗会增加，以提供能量来维持人体的温度。寒冷在消耗我们更多能量的同时，与能量相关的维生素B1、维生素B2、烟酸消耗量也明显增加。维生素C和维生素A消耗也增加，此外，肾脏排尿作用增强，血锌、镁、钙和钠含量下降，体内钙和钠营养水平明显不足。　　低温下的营养需求增加，各类人群都应注意饮食上的调整。　　1.保证充足的能量　　能量推荐摄入量可以提高10%-15%，通过适当增加脂肪摄入来满足机体能量的需要，提高耐寒能力。　　2.选择优质蛋白质　　鱼、禽、瘦肉、蛋、奶及大豆类食物是优质蛋白质的良好来源。　　3.摄入充足的B族维生素、　　维生素C和维生素A　　对于御寒这个话题，相对于能量和蛋白质，维生素的补充却常常被我们忽略。要知道，与常温下比较，低温环境中人体维生素的需要量约高30%-50%。