县域餐饮“上行”释放消费潜能

　　国家统计局最新数据显示，2023年以来，我国餐饮业呈现出强劲复苏趋势。2023年1月份至11月份，全国餐饮收入47485亿元，同比上升19.4%，增幅显著高于社会消费品零售总额增幅。餐饮消费强势复苏，意味着一个烟火蒸腾的中国回来了。这背后，不仅是民间活力的重新释放，也意味着国人消费信心的持续提升。　　在消费复苏过程中，还出现了很多新亮点。比如，一些头部县域餐饮品牌“反攻”一线城市市场且取得亮眼成绩。美团数据显示，2023年以来，闯入一线城市的县城头部餐饮品牌，订单和用户数平均增速都超过了50%。其中，上海成为拥抱县域餐饮品牌最为积极的一线城市。这些头部县域餐饮品牌已经在一线城市街头大量涌现，丰富了大都市居民的餐饮选择。这种新的经济现象，是中国市场空间广阔、消费潜能巨大的又一重要表征。　　恢复和扩大消费，大力提振市场信心，是基于此前疫情对经济影响而作出的务实选择。一年来，中国经济尤其是消费领域，新的动能蓬勃生长。　　两种变化也