食物浪费是一个全球性问题。根据联合国粮食及农业组织的估计,全球每年浪费和损耗约13亿吨粮食,约占全球生产总量的1/3。联合国2030年可持续发展议程明确提出,到2030年将零售和消费环节的全球人均粮食浪费减半、减少生产和供应环节的粮食损失的目标。为遏制食物浪费,一些国家持续出台政策措施,通过立法、宣传、技术创新等手段,积极倡导节约环保理念,切实减少从“田间”到“餐桌”的食物损耗,推进反餐饮浪费工作,取得一定成效。 巴西—— 促进技术创新,减少生产过程损耗 巴西农业研究公司近日发布的一项研究显示,82%的受访者承认今年7月期间曾丢弃浪费过食物,巴西每个三口之家平均每年浪费的食物价值约为1630雷亚尔(1美元约合5雷亚尔)。巴西智库瓦加斯基金会的数据显示,平均每个巴西人每年因超量购买而扔掉的食物超过40公斤。 为减少食物浪费,倡导绿色节约风尚,巴西政府推出了多项举措。此前颁布的《减少食品损失和浪费跨部门战略》旨
一些国家多措并举减少食物浪费(环球热点)
2023-11-30 00:00:00来源: 人民网
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