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午时书、吃润饼、立鸡蛋:大陆台胞迎端午 两岸情融节味浓

2023-06-23 00:00:00来源: 人民网

  中新社北京6月22日电 “今年端午节还是在大陆过。放暑假了,我的侄子和母亲也能一起来大陆,一家团圆。”在浙江台州临海经营台湾风味美食店的台胞陈彦桦说,在台湾,咸肉粽更受欢迎,吃甜口的属于“少数派”。   传统节日端午节是两岸同胞共同的节日。今年端午节,不少在大陆工作、生活的台胞台商选择留在大陆过节,飘香的粽子里凝聚着浓郁节味。   “台湾北部和南部的粽子做法不一样,我出生在桃园市,妈妈采用的是典型的北部做法——把糯米饭、五花肉、咸蛋黄、干贝等分别炒好,再用粽叶包在一起,吃的时候蒸一下就行。南部做法则是把生米和生的食材裹在一起放在水里煮熟,口感会更软糯。”台胞林文礼介绍说。   6月20日,在榕常住台胞与三坊七巷社区居民一起包粽子,共度端午节。中新社记者  吕明  摄   除端午节的特色美食“粽子”外,多位大陆台胞亦讲述、感受了其他端午节习俗。   “相比粽子,大陈人端午节更喜欢吃润饼。我们把春笋丝、胡萝卜丝、蛋皮丝、韭黄、

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