高考期间怎么吃？这份考生饮食指南请收好

showPlayer({id:"/pvservice/xml/2022/5/31/1ecd2081-3ea6-4799-b12e-1a8597f5e5f9.xml",width:640,height:360}); 高考临近，无论是复习备考还是临场考试，考生的体力和脑力消耗都很大。如何科学合理地安排饮食为考生保驾护航呢？就此人民网记者采访了天津医科大学第二医院主管营养师边姗姗。 “高考期间，考生饮食要遵循‘一变一不变 ’原则。”边姗姗表示，一变，即食物多样，多“变”花样。在食材选用上，可以数量少一点，种类宽一点，色彩多一点，这样既可以保证营养全面，又能增强食欲。一不变，即高考期间饮食要日常化，保持平时的饮食习惯“不变”。人体在高度紧张的情况下，免疫力低下，易发生过敏。考试期间，考生饮食应以时令果蔬为主，不要食用以往未食用过的食物，以免引起过敏或身体不适。 考生的一日三餐有讲究，饮食规律很重要。边姗姗建议，早餐应食用富含优质蛋