天天喝牛奶，为啥还缺钙

　　山东读者王女士问：最近单位体检我查出有轻度骨质疏松，可我平时喝牛奶挺多的，每天都能达到300毫升以上，为什么还会缺钙呢？ 　　中国老年学会骨质疏松专业委员会委员闫爽答：牛奶确实是补钙的好食物，但仅靠补钙是不能预防骨质疏松的，蛋白质、钾、镁、锌、维生素D、维生素K、维生素C、维生素A等很多营养素都与骨骼健康有关。近年来研究还发现，抗氧化物质对补钙也有帮助，能减少骨组织的炎症反应，从而有利于预防骨质疏松。要想补足这些营养素，需要饮食多样化，单靠某几种食物是远远不够的。因此，挑食、偏食的人往往更容易骨质疏松。食物多样要做到每天吃够12种食物，每周吃够25种。其中，谷类、薯类、杂豆类每天吃够3种，每周5种；蔬菜水果类每天4种，每周10种；畜、禽、鱼、蛋类每天3种，每周5种；奶、大豆、坚果类每天2种，每周5种。除此之外，以下几个原因也可能导致钙流失。一是吃得太咸。人体内的钙是通过与钠相伴从尿中排出的。因此，如果吃盐多，尿钠就排出多，