北京市大兴区四项专项行动 多元倡导光盘新风

本报讯（记者 蒲长廷）近日，北京市大兴区召开“制止餐饮浪费 践行光盘行动”专项宣传引导推进会。北京青年报记者从现场了解到，会上推出包括开展宣传引导、分类指引、示范引领、德法共治四项专项行动，率先落实全市针对社会餐饮门店、集体用餐配送单位、星级饭店、乡村民宿、大中小学校食堂、医院食堂、机关单位食堂等不同场景“光盘”指引，并延伸家庭，将厉行节约凝聚为全民共识。 大兴区自8月底启动“光盘行动”以来，社会各界积极响应，推出一系列创新措施。针对全区110家重点规上餐饮企业及3200家连锁餐饮商户，构建“本土+重点+连锁”三级统筹机制，所有餐厅全面推行半份餐、小桌餐、小份菜、打包饭。积极发挥大兴区外卖快递行业联盟优势，与美团等外卖平台接洽，增加单人菜和小份菜的套餐，并根据人数精细设置套餐分级，从线上推进源头减量。建立“光盘有礼”激励机制，从500万惠民餐饮消费券中拿出一定比例，奖励由商家认定的落实“光盘行动”的顾客，点对点将惠民补贴发给群