本报广州8月29日电 (记者姜晓丹)“以前食堂是自助取餐,吃得多,浪费也多。现在食堂推行分餐制,量刚好,也减少了浪费。”广州市黄埔区政府机关职工小范取餐后,感受到食堂近日发生的明显变化。该机关食堂负责管理清运厨余垃圾的秦艮有说,推行分餐制后,食堂每日产生的厨余垃圾明显减少,“以前一天要处理四五桶餐厨垃圾,现在每天两桶左右。” 广州市黄埔区在党政机关以及餐饮企业、学校、医院、工厂等大力推行适度点餐取餐,深入开展“光盘行动”。黄埔区专门印制“讲文明树新风”“文明餐桌 公勺公筷”公益海报、台卡、贴纸等宣传品两万余份,发放到全区各类餐饮食品经营单位,并将“反对浪费”“不剩菜、不剩饭”等纳入食品安全日常监督检查。 在广州中味餐饮服务有限公司的配送物流中心,几名员工正对每个企业食堂用餐量做系统登记。该公司为区内数十家企事业单位提供餐饮配送、食品原材料配送、厨房后勤管理等餐饮专业服务。“我们近期建立完善
多措并举推行适度点餐(浪费可耻 节约为荣)
2020-08-30 00:00:00来源: 人民网
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