烹饪时的飞水可以让食物中的杂质和“血水”去掉,令汤汁更加香醇,今天介绍的可菜可汤养生菜式便是其中一例。 材料:白鸽1只,排骨250克,陈皮1/3块,枸杞8颗,桂圆肉3颗,冰糖少许,盐、米酒适量。 做法:乳鸽处理好后,冲净备用,排骨切段,将两种原材料飞水,摆进煲里下600毫升小份矿泉水或清水,加入陈皮等药材和适量米酒、冰糖、慢火煮(不能煮开)1个半小时,食用时蘸辣椒酱油或沙姜酱油便可。 推荐:美食家庄臣
美食家推荐:肉排慢煮乳鸽
2020-08-06 00:00:00来源: 人民网
赞
你的鼓励是对作者的最大支持
- 吃隔夜西瓜会要命?看看吃西瓜的正确姿势!2020-08-06 00:00:00
- 国家卫健委:8月5日新增确诊病例37例 其中本土病例新疆27例、辽宁3例2020-08-06 00:00:00
- 乌鲁木齐防疫物资储备充足2020-08-06 00:00:00
- 大连疫情防控形势趋稳向好2020-08-06 00:00:00
- 用心守护 陪伴成长2020-08-06 00:00:00
- 同心抗疫,我们在一起2020-08-06 00:00:00
- 千方百计把市场主体保护好2020-08-06 00:00:00
- 草原散发文化清香2020-08-06 00:00:00
- 数据跑起来 服务更精细2020-08-06 00:00:00
- 让更多健身设施“触手可及”2020-08-06 00:00:00