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植脂冰淇淋到底能不能吃?

2021-08-16 00:00:00来源: 人民网

夏天进入了尾声,趁着天气还没凉,大家还是会想抓住夏天的尾巴吃点解暑的东西,冰淇淋成为大家的首选。这两天,国外知名品牌热销的冰淇淋——梦龙上了热搜。事由是某网友发了条微博说梦龙冰淇淋“双标”,国内版用的是“低级”的植脂、质量最差,有反式脂肪酸,而国外版则是用牛奶作为主要原料的。   植脂冰淇淋是怎么回事?真的有反式脂肪酸吗?   是否真的“双标”?   网上说,国内版梦龙冰淇淋的主要原料为“植物油”,因为配料表第一位是水,所以大家觉得中国的冰淇淋里面主要是水,不是奶。而欧洲生产的则主要原料是“牛奶”,这款冰淇淋双标。是不是真的这样呢?   其实,这个还真是误解了人家。不同国家地区的产品确实有不同,但是,并不存在用水和奶这样的双标,只是各国(地区)标准要求不一样,在标签上标注会有一些不同罢了。   实际上,中国版的梦龙也是有奶的。中国售卖的梦龙虽然配料表第一位是水,但是

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