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谷雨过后再无寒 品春茶、吃香椿、赏牡丹乐享美好时光

2024-04-20 00:00:00来源: 人民网

随着松花江全线开江,4月17日,黑龙江富锦市的渔民撒下了开江第一网,四面八方的食客纷至沓来,寻“鲜”之旅也正式开启。 经过漫长的冬季,松花江里的鱼消耗掉了大量脂肪,鱼肉变得紧实有嚼劲儿,鲜美可口,在市场上供不应求。 一些餐厅也直接在江边的渔船上支起了锅灶,把刚出水的江鱼处理后,加些佐料直接下锅,大火烹制,一锅香气浓郁、味道醇正的炖江鱼就做成了。让游客能够欣赏开江美景的同时,品味开江鱼的鲜美。 谷雨过后再无寒 人间芬芳已向暖 谷雨过后再无寒,人间芬芳已向暖。4月19日21时59分将迎来谷雨节气,正是品春茶、吃香椿、赏牡丹的大好时节。 谷雨是二十四节气中的第六个节气,也是春季的最后一个节气。正值暮春三月,在我国南方传统的茶叶产区,清明和谷雨皆有采茶之俗,制成的茶称为“明前茶”和“雨前茶”。 “谷雨收寒,茶烟飏晓,又是牡丹时候。”谷雨前后正是牡丹花盛开的时节,在有些地方牡丹也被称为“谷雨花”,赏牡丹便成为这一时节的传统习俗。

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