消费观察：“瘦身”、跨界……盘点今年月饼消费市场新看点

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消费者正在超市选购月饼。人民网记者 乔业琼摄 “朴素点挺好的，精致的包装就是‘面子工程’，吃月饼关键还得看食材、查成分。”正在北京市丰台区一家商超选购月饼的陈大爷对记者说。 针对月饼和粽子过度包装问题，2022年5月发布的GB 23350-2021国家标准的第1号修改单，已于2022年8月15日实施。今年月饼市场是否还存在“瘦身难”问题？月饼消费市场有哪些新看点？近日，记者进行了市场走访。 包装“瘦身” 简装月饼价格更实惠 “今年我们推出了简装月饼，一盒八块，还不到30元，有五仁、豆沙、枣泥三种馅料，是目前卖得最好的一款。”一家全国连锁品牌的销售人员说。 中国焙烤食品糖制品工业协会近日发布的《2023年中国月饼行业趋势》报告显示，价格超过500元的月饼礼盒产品已基本退出市场，礼盒价格集中在80元-280元之间，这部分产品占比最大，也是消费最集中的区域，此外还有60元以下、300元-499元等价格区，供不同需求的消费者选购。 记者