“食安封签”，让点外卖更安心

　　舌尖上的安全向来备受关注，一次性的“食安封签”，让外卖食品安全真正“看得见”。我们也期待更多创新手段，筑牢外卖食品配送全过程安全防线　　　　数据显示，我国外卖用户规模已超5亿人。在行业快速发展的同时，外卖食品安全监管的步伐却未能完全跟上。比如，在配送过程中，外卖被偷吃、加入异物等事件偶有发生，暴露出一些安全隐患。　　不过，笔者最近点外卖时发现，越来越多外卖的包装封口处都贴上了一次性封口包装件“食安封签”。这种开启后会留下痕迹且无法重复使用或复原的标签，能够确保外卖由商家到消费者的过程中不受外界影响。　　对消费者而言，可凭撕毁痕迹确认餐食在配送过程中是否完好无损，避免人为或其他外部因素对食品的污染。一次性的“食安封签”，让外卖食品安全真正“看得见”，消费者无疑会更放心。　　从商家角度来看，过去外卖食品问题到底出在商家还是骑手，责任往往难以划分，使用“食安封签”，可以用更低的成本区分送餐过程中的安全责任。上海发布的《上海市餐饮外