随着我国网络餐饮市场规模不断扩大,外卖用户规模快速增长。网络餐饮平台一头连接千千万万的商家,一头连接亿万消费者。据统计,截至2022年底,国内外卖用户已达5.2亿,网络餐饮平台成为制止餐饮浪费的重要环节。 国家市场监督管理总局、商务部近日联合印发《关于发挥网络餐饮平台引领带动作用 有效防范外卖食品浪费的指导意见》(以下简称《指导意见》),旨在充分发挥平台企业引领带动作用,防范外卖食品浪费,促进网络餐饮行业规范健康发展。记者采访发现,外卖食品浪费现象已经引起多方重视,一些新的做法正在显现效果。 满减凑单、菜量不明、口味不佳等原因造成外卖食品浪费 7月14日中午,烈日高照,北京市朝阳区光华路的写字楼前,外卖骑手进进出出。“工作日午餐高峰集中在11点至13点,这条街写字楼集中,订单量挺大,有时候可以一次接到一栋楼里的三四单。”外卖骑手周东林说。 “满30减8,满50减15,满100减25,膨胀券最高至20元,新用户
多方共治防止外卖食品浪费
2023-07-21 00:00:00来源: 人民网
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