热浪来袭！ 餐饮消费催热“夏日夜经济”

“艾窝窝、豌豆黄、驴打滚、栗子凉糕……老北京吃食这里都有，这次来值了，大饱口福。” 夜幕降临，在北京金融街喷泉广场，一场以“品·鉴美食 爱·赏西城”为主题的美食节活动正在展开，预计持续时间近5个月。特意来打卡的王丽丽（化名）说，这回又多了一个消夏品美食的好去处。 餐饮业一直是促消费、惠民生、稳就业的重点领域。国家统计局6月15日发布最新数据显示，2023年5月，全国餐饮收入4070亿元，同比上升35.1%；限额以上单位餐饮收入1084亿元，同比上升31.4%。2023年1-5月，全国餐饮收入19958亿元，同比上升22.6%；限额以上单位餐饮收入5086亿元，同比上升25.4%。 5月以来，气温逐渐升高，热浪来袭的同时也进一步催热“夏日夜经济”。中国烹饪协会分析，2023年5月餐饮市场持续回暖，餐饮消费需求较快释放，夜经济烟火气十足，“五一”、“520”等节日也纷纷呈现出了餐饮消费的高峰。 夏日炎炎，消费者更喜欢选择在晚上出门，