图为国外友人体验半山立夏节民俗。 吴 哲摄 蚕花会、立夏祭祖、烧乌米饭、非遗市集、称人、斗蛋、跑山……5月6日,立夏,浙江杭州拱墅区第12届半山立夏节举行,市民纷纷前往体验延续千年的古老习俗,并为创新、潮流的新形式点赞。 天还没亮,老人们就早早架起大锅,清洗树叶,烧制乌米饭。“吃了乌米饭,讨个好彩头,夏天不中暑,还能避免蚊虫叮咬。”李阿婆端起两碗,一碗给孙儿,一碗自己用。另外一边,不少身着汉服的年轻人和小朋友被“联名款”的乌米饭所吸引——某老字号品牌推出半山立夏习俗“乌米饭”,典雅简约的包装、时尚新颖的设计,加上喷香的乌米,让非遗美食持续“圈粉”。 “杭州拱墅区的半山立夏习俗作为二十四节气重要组成部分,参与联合申报联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作。为了增强年轻人对半山立夏习俗的了解,今年我们创新性地将非遗与老字号进行联名碰撞。这样的食物可冷藏、方便储存。希望更多人能品尝到,进而更深入地了解、参与到半山立夏习俗
立夏习俗“圈粉”年轻人
2023-05-15 00:00:00来源: 人民网
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新包装通过变色指示食物变质
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