本周猪价反弹 五一假期或推动下周终端消费有所提升

据农业农村部监测，4月28日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为19.67元/公斤，与上周五（4月21日）的19.28元/公斤相比，上涨2%。本周的平均价格为19.54元/公斤，与上周19.36元/公斤相比，上涨0.9%。 本周国内生猪价格与上周相比，出现反弹。据中国养猪网的数据，4月28日，生猪（外三元）价格为14.61元/公斤，与上周五（4月21日）的14.21元/公斤相比，上涨2.8%。从一周均价来看，本周生猪均价为14.61元/公斤，与上周14.08元/公斤的均价相比，上涨3.8%。 近期的猪肉和生猪价格。 制表 澎湃新闻 据卓创资讯监测，供应方面，本周全国生猪交易均重下滑，多数规模养殖企业减重出栏，而部分散户大猪出栏亦有增加，交易均重虽有下降但幅度不大。卓创资讯监测全国生猪平均交易体重122.70公斤，环比降0.17%。需求方面，本周屠宰企业开工率环比小涨。因前期批发市场猪肉到货量减少，屠宰企业订单增多，周初开工率