“让外地人先吃”，一把烤串带火一座城

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　　“我，山东淄博人，从来没想到自己会被楼下烧烤店‘劝退’，大街上的有些楼我更是第一次知道它还能亮这么多灯。” 　　过去一个月，社交平台上“淄博烧烤”的各大话题接连刷屏。不同于“万物皆可烤”的锦州烧烤，“是羊就能烤”的徐州烧烤，“下葱量”第一、“耗饼量”惊人的淄博烧烤，已经一路小跑，率先进入到充满孜然味儿的夏天。 　　原来鲁C(淄博车牌代码)的正确读音，其实是“撸串”？ 　　山东淄博一家烧烤店的厨师正在烤制肉串。 中新社记者 梁犇 摄 　　突然火了，“周末时间留给外地人先吃” 　　在外地工作的淄博人黄杨(化名)一个月前回了趟老家，想着和朋友吃个烧烤，结果找了4家烧烤店，都走到平时不起眼的小街道了，店里人还是满满的。 　　“熟悉的烧烤店老板直接让我周一再来，周末留给外地人先吃；另一家老板跟我说店里已经没肉了，吃了20多年烧烤我真是第一次听到这句话。”黄杨说。 　　“烤炉+蘸料+小饼”是淄博烧烤的灵魂“三件套”，食