北京青年报记者注意到,市场监管总局日前指导中国烹饪协会、中国饭店协会、中国连锁经营协会、中国个体劳动者协会发出倡议,把“厉行节约、反对浪费”贯穿到餐饮服务消费的全过程。鼓励通过“光盘优惠”“光盘积分”等方式,引导更多的消费者践行制止餐饮浪费。目前,上海、河南、山东、云南、广东等多地市场监管部门将开展制止餐饮浪费专项行动。 上海:开展3个月专项行动 据上海市场监管局消息,3月7日下午,上海市场监管局召开制止餐饮浪费专项行动动员部署会议,在上海全市部署开展制止餐饮浪费专项行动。通过为期3个月的专项行动,解决一批突出问题,曝光一批违法案件,制定一批团体标准,宣传一批典型经验,坚决遏制餐饮浪费势头,力争取得可感知、可检验、可评判的工作成效。 上海市场监管部门将加大监督检查频次和力度,将反餐饮浪费与餐饮食品安全监督检查同频同步开展,组织开展“随机查餐厅”行动;积极推广“小份菜”“半份菜”、主动提供打包服务,倡导使用可
聚焦外卖婚宴自助餐 推广“小份菜”“半份菜”
2023-03-10 00:00:00来源: 人民网
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