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管理好“甜蜜的负担”(名医讲堂)

2022-01-14 00:00:00来源: 人民网

  糖尿病是一种常见病、多发病。目前,我国糖尿病患病率上升至11.2%。对于“糖友”来说,如何管理好这个“甜蜜的负担”呢?  “糖”主要是指单糖(如葡萄糖、果糖和半乳糖等)和双糖(如蔗糖、麦芽糖、乳糖等),它们可以被人体直接吸收,从而使体内血糖快速升高。糖不是导致糖尿病的唯一因素,人体摄入的任何食物最终都会转化成糖,从而提供热量、维持生命。我们之所以不提倡糖尿病病人摄入单糖和双糖,是怕血糖快速升高对身体产生损害。但血糖升高的快慢,也与摄入量有紧密的联系。如果是一杯糖水,让糖尿病病人每次喝一小口,一个小时甚至两个小时喝完,对血糖的影响也不会很大。  糖尿病对身体的损害,可以用一个通俗的例子来解释:如果把一个新鲜的苹果放在清水里,这个苹果可能不会有什么变化,但如果把这个苹果放在糖水里,它可能就会变成蜜饯。同理,糖尿病患者的血液含糖量高,会对全身都产生损害,首当其冲的就是血管,出现诸如心脑血管疾病(脑梗、心梗)、动脉粥样硬化、糖尿病足

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