第四届全球乳业合作论坛在上海举办

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11月6日，作为第四届进博会在乳业领域的重要配套活动，由中国食品土畜进出口商会主办，蒙牛集团、妙可蓝多共同承办的第四届全球乳业合作论坛在国家会展中心（上海）举办。来自国内外知名乳制品企业与行业专家共聚一堂，探讨全球乳业发展新形势。值得注意的是，本届论坛以发展迅速的奶酪行业为主题展开，并重点探讨了中国奶酪产业助推全球乳业可持续发展等议题。 蒙牛总裁、妙可蓝多董事长卢敏放。受访者供图 “中国的奶业振兴将在2025年全面达成，接下来要完善我们的产品结构，做强奶酪等干乳制品。用通俗的话讲，要从喝牛奶转向吃牛奶，这也是一个巨大的变化，而这种变化可能给未来中国的产业链，乃至全球的产业链，都产生了非常深刻的影响。”蒙牛总裁、妙可蓝多董事长卢敏放表示，期待与各位同行紧密携手，为促进人与自然和谐共生，为守护人类和地球的共同健康做出更大的贡献。 妙可蓝多创始人、CEO柴琇。受访者供图 妙可蓝多创始人、CEO柴琇表示，希望通过这场全球