江西推出“美食图” 上海链接“新场景”

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　　江西省形象展区主展台摆满了菜模 　　2021年服贸会综合展区中，设置了以形象展为主的国内省区市展，重点展示本区域服务贸易发展的优势、特色和最新成果，涵盖了我国全部的31个省、自治区、直辖市，5个计划单列市和新疆生产建设兵团，合计37个参展单位，总面积1万余平方米。 　　昨天，北青报记者探馆时发现，江西省形象展区通过艺术布景的方式在江西地图上集中呈现“十大名菜”“十大名小吃”，构成一幅栩栩如生的美食风光宴。“宁都三杯鸡、莲花血鸭、井冈烟笋、鳜鱼煮粉……”十大赣菜和十大名小吃被做成逼真的菜模，摆满了主展台，看着就让人食欲大开。据江西省商务厅相关负责人介绍：“我们通过美食、美景、美器充分展示江西省赣菜及江西米粉的历史文化及其制作工艺。展会期间还将设置现场品鉴、茶艺表演、美食机器人互动等环节，全方位多视角展现江西省赣菜文化的魅力。”此外，江西省还积极组织科技、文化、医药、餐饮等相关行业企业参加线上线下展览。参展企业既有阳际山野、