建模数据指明“食品危机”应变之道

　　英国《自然》杂志近日发表的一项研究中，专家利用284个城市长达4年的数据建立的模型，提出改善城市食品供应链多样性，可以增强其面对供应中断（或称食品危机）的应变能力。这一模型首次展示出了这一相关关系，可为政策制定者提供依据。 　　由极端气候、政治因素或流行疾病等引发的食品供应危机，在全世界正在变得越来越常见。而新冠肺炎疫情放大了全球范围内食品价格上涨风险，可能导致许多国家出现食品危机。因此，各国政府应共同努力解决食品供应链中断问题，防止后疫情时代的食品领域问题。 　　生态理论认为，要管理此类危机的风险，食品供应链应尽可能多样化。但一直以来，人们都缺乏一个简单的量化模型，用于将城市、公司或国家可积极控制的因素与危机风险之间的关系进行可视化。 　　鉴于此，美国宾夕法尼亚州立大学帕克分校研究人员阿尔丰索·梅杰亚及其同事此次调查了在大部分地区遭受中度甚至重度干旱时期（2012—2015），284个城市四类食品（作物、活体动物、动