无青团 不春天

　　整个春天，青团飘香。 　　青团是江南地区的传统特色小吃，具有悠久历史，主要是用山野的艾草或田间的麦叶汁水拌进糯米粉里，再包裹进莲蓉等馅料，因甜绵可口而广受消费者青睐。 　　江苏南京市秦淮区普华巷的许阿姨糕团店门口，前来购买青团的顾客排出了近百米的长队。“青团油绿如玉，讨人喜爱，而且还是天然绿色的健康食品，吃起来糯韧绵软，闻起来清香扑鼻，所以经常绕道来买。”顾客骆维群告诉记者，自己最喜欢青团清新的口感和带给人愉悦的青草香气。现在，青团已经成为全家人都喜爱的小零食，隔三差五就会来买上几个带回家。 　　许阿姨糕团店店长许长花告诉记者，她们家制作销售青团已经有20多年历史，近几年随着网络的快速传播，青团这种江南小吃被越来越多的消费者认可，逐渐火爆起来，成了春天里更多人喜爱的时令美食。 　　“店里目前主要销售的是芝麻、豆沙、蛋黄馅等传统口味的青团，清明节前后那段时间，每天取号等待购买的顾客达到1500多位，日均出售青团超过1万