飞鹤升级全产业链新鲜乳粉标准体系

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近日，飞鹤组织召开优质乳全产业链新鲜成果发布会，宣布升级全产业链新鲜乳粉标准体系（以下简称“新鲜标准体系”），在原有六大维度新鲜标准基础上，升级新鲜饲草和新鲜奶源两大标准。 中国标准化研究院农食所食品室主任李强表示：“我们也一直跟消费者强调，国产的乳制品新鲜度更好。” “新鲜奶粉的概念与标准是我们国家婴幼儿配方奶粉发展的必由之路。”国家奶业科技创新联盟理事长王加启认为，飞鹤提出新鲜奶粉的概念与标准，并以糠氨酸含量作为衡量奶粉新鲜程度的指标，这也是“国家优质乳工程”的核心内涵。 国家奶业科技创新联盟发布《2020年度飞鹤婴幼儿配方奶粉质量评价报告》。受访人供图 国家奶业科技创新联盟《2020年度飞鹤婴幼儿配方奶粉质量评价报告》显示，飞鹤奶粉的糠氨酸指标连续两年测试均较进口产品低11.6%左右。这样的成果主要得益于飞鹤近年来在“新鲜”方面的持续探索。 飞鹤相关负责人介绍，2018年，飞鹤委托中国标准化研究院在充分调研的