北体大“康宝莱冬季项目运动营养研究中心”发布阶段研究成果

人民网北京4月18日电 （记者胡雪蓉）17日，北京体育大学运动人体科学学院联合美国营养品公司康宝莱举办“冬季运动营养论坛”，并正式发布了“康宝莱冬季项目运动营养研究中心”课题阶段研究成果。作为康宝莱冰雪运动发展基金的项目之一，“康宝莱冬季项目运动营养研究中心”于2019年9月在北京体育大学运动人体科学学院挂牌设立。双方凭借各自在运动营养领域的专业优势，共同开展针对冬季运动项目的膳食营养研究。目前一期课题研究已经圆满结束。 “康宝莱冬季项目运动营养研究中心”一期课题围绕“冰球运动员的营养策略与运动表现”展开，从冰球运动员膳食营养、能量消耗及营养补充三个方面切入，共完成了8个子课题研究，形成专利3项，科研论文成果9篇，培养研究生10人。这一阶段性研究成果为后续深入研究冰球运动员如何通过营养策略提升运动表现奠定了扎实的基础，同时也为大众健身人群的运动营养指导提供了实验数据和理论指导。在一期课题研究过程中，康宝莱充分发挥其全球经验和科