这家餐厅的心灵处方为何让人忘不了

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　　目前，“忘不了餐厅”每天有两位老人当班。深受综艺节目观众喜爱的“小敏爷爷”为顾客服务时，虽然一旁的志愿者提出要帮忙，他却总是说“我自己来”。 本报记者 袁婧 摄 　　中午11点，看到当天第一位客人走进餐厅，朱彩萍一手拿着茶壶，一手提着洗手液，热情地迎了上去。如果不是慕名而来，顾客很难发现这位手脚麻利的七旬老人是一位认知障碍患者。 　　近日，以关爱认知障碍患者为主题的“忘不了餐厅”在上海永嘉路570号开门迎客。通过社会公开招募的老年认知障碍服务生，与小敏爷爷、朱彩萍奶奶、贾迎芬奶奶等《忘不了餐厅》综艺里的熟面孔一道，穿上工作服走到顾客身边。 　　对这群“在岁月中迷路”的老人来说，在餐厅工作不仅是一种非药物的干预治疗，更能体会到被需要的快乐。而实惠的价格、特殊的服务生群体，也吸引着众多市民前来公益“打卡”，大家的友善与温情成了爷爷奶奶们心中最珍贵的“忘不了”。 　　“如果全球阿尔茨海默病患者的平均发病时间能够延缓五年，那