北京市发改委数据显示,春节期间北京市猪肉零售价格有小幅下降。节后回归正常生活,猪肉的价格走势会是什么样的呢?昨天记者从新发地市场获悉,当天猪肉上市量达到1066头,价格比节前下降了36%,猪肉加权平均价为28元每公斤,即14元每斤,猪肉批发价格重回“10元+”。 记者来到新发地肉类交易大厅,经过测温扫码进入大厅,迎面的大屏幕上展示着当天猪肉的销售情况和价格。大厅内的摊位上都摆满了猪肉,商户们有的在分割猪肉,有的在按照订单备货,三三两两来上货的商户在挑选着猪肉。 “价格降了不少,节前最高能卖到41元每公斤,现在销售量差不多,但是价钱能到30元每公斤就是高的了。”一位商户告诉记者。 记者看到,当天有北京市8家屠宰场的猪肉入市,包括鹏程食品、第五肉联厂、立民食品、资源食品、中瑞食品等等,多的入场300多头,少的有五六十头,都是经过检验检疫及水分检测和瘦肉精检测的。8家屠宰场共交易了生猪1066头,批发价格高的达到
北京新发地猪肉批发加权价格重回“10元+”
2021-02-24 00:00:00来源: 人民网
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