孕妇不宜、不能隔夜、只能配黄酒……吃蟹禁忌是真是假

　　秋风起，蟹脚痒。每年到吃螃蟹的季节，与此相关的各种说法便开始在网上流传。那这些说法到底有没有道理呢？ 　　说法1：螃蟹不适合痛风和高尿酸的人吃。基本正确。水产品尿酸含量较高，蟹黄之类的更要小心。所以痛风的人不至于一口都不能吃，但肯定不能贪吃。 　　说法2：螃蟹“寒凉”，不适合孕妇吃。不一定对。所谓“寒凉”并不是孕妇不能吃的理由。问题在于两方面，一是孕妇是否此前就对螃蟹消化不良，吃了容易产生不适；二是螃蟹是否状态良好，烹调适当。如果烹调不当，螃蟹容易带有致病菌，体弱孕妇要格外小心。两方面问题都没有的话，孕妇吃一只解解馋完全没问题。 　　说法3：螃蟹不适合消化系统疾病患者吃。有一定道理。日常蛋白质消化不良、胃酸不足、容易腹泻、容易胀气的人，以及正处于过敏状态的人，吃螃蟹是要小心的。有胃炎、肠炎、消化道溃疡、肝胆疾病等问题的人也应当小心，不可贪吃。 　　说法4：吃螃蟹不能喝啤酒，也不能喝茶，而适合配黄酒或白酒。有一定道理，